Olja, Vinäger & Sås från Pedros

En 100% vegetabilisk frityrolja gjord på 85% rapsolja och 15% palmolja. Speciellt lämpad för restaurangbruk.

Ättiksprit från Pedros. Använding: Späd till inläggningar (6%): 3 delar ättiksprit och 2 delar vatten. Späd till matlagning (2%): 1 del ättiksprit och 4 delar vatten.

Rapsolja i 10 liters dunk tillverkad av 100% raps. Fungerar utmärkt till dressingar, stekning, fritering, bakning och mycket mer.

Balsamvinäger "Crema di balsamico" från Pedros. Optimal att ringla över exempelvis kött, sallader, frukter eller glass.

God vitvinsvinäger från Pedros. Denna vinäger gör sig utmärkt tillsammans med olivolja och örter i diverse dressingar. Den används också för att föhöja smaken på marinader, grytor och såser.

Fräsch äppelcidervinäger från Pedros. Flitigt använd för att ge den lilla extra smaken hos såser, marinader och dressingar. Den är också väldigt god att dricka koncentrerad eller utspädd med vatten som måltidsdryck.

En härlig och klassisk pesto från pestons mecka Italien. Gör sig utmärkt i pastan eller på pizzan och sätter en fräsch smak på måltiden.

Pedros extralagrade balsamvinäger som ger måltiden pricken över i. Har lagrats på ekfat för att ge en extra sötma och fyllighet till skillnad från en vanlig balsamvinäger. Perfekt som smaksättning i sallader och också för diverse grytor och såser.

Fräsch rödvinsvinäger från Pedros gör det där lilla extra i grytor, marinader, dressingar och inläggningar mm. En av många kvalitetsprodukter anpassade till restauranger och storkök från Pedros.

Röd salladsdressing från Pedros. Utmärkt till pizzasalladen eller rödkålsalladen. Klar att tillsättas direkt. Dressingen hjälper kålsalladen att bevara sin färg samtidigt som den bidrar med sin goda smak.

Vit salladsdressing från Pedros. Bidrar med smak och färg till en klassisk pizzasallad eller vitkålssallad. Dunk om 10 L för restaurang, storkök, café och pizzeria.